Разновидности: бурбон, катурра и катуаи Обработка: мытая Регион: Уэуэтенанго, Ориенте Высота произрастания: 1400–1800 метров над уровнем моря
Гватемала — один из ярких представителей семейства кофе, растущих в Центральной Америке. Её легко отличить в чашке по сильному шоколадному оттенку и сладкой апельсиновой кислинке.