Honduras San Marcos SHG

300,00
р.
Honduras San Marcos SHG

100% Арабика

Кислотность ●●●●  Плотность ●●●●

Высота:1300-1500 метров над уровнем моря
Регион: Копан
Обработка: Мытая
Рецепт приготовления
Оторвите верхнюю часть пакетика по перфорированной линии. Расправьте картонные «ушки-держатели» и установите дрип на высокую кружку чтобы пакет не погружался в воду, и экстракция прошла правильно, т.е. кофе не «пере заварился».   Вливайте воду(93-95°C) интервально в центр тремя-четырьмя вливаниями. Дайте воде пройти сквозь пакет и подливайте воду по мере протекания. Вливайте так, чтобы общее время заваривания составило от 2 до 2,5 минут. Когда вся вода прокапает, выбросьте использованный дрип-пакет и наслаждайтесь чашкой! Плотный, насыщенный кофе с шоколадными оттенками, нотами карамели, миндаля и арахиса. Кофе обладает хорошей насыщенностью и балансом.

Made on
Tilda