Дрип- кофе Эфиопия; Бразилия Де Бом Госто; Колумбия Экваториал.

Эфиопия ; Бразилия Де Бом Госто; Колумбия Экваториал

100% Арабика

Рецепт приготовления
Оторвите верхнюю часть пакетика по перфорированной линии. Расправьте картонные «ушки-держатели» и установите дрип на высокую кружку чтобы пакет не погружался в воду, и экстракция прошла правильно, т.е. кофе не «пере заварился».   Вливайте воду(93-95°C) интервально в центр тремя-четырьмя вливаниями. Дайте воде пройти сквозь пакет и подливайте воду по мере протекания. Вливайте так, чтобы общее время заваривания составило от 2 до 2,5 минут. Когда вся вода прокапает, выбросьте использованный дрип-пакет и наслаждайтесь чашкой!
 Во вкусе Бразилии Де Бом Госто шоколад и оттенки жаренных орех. Хорошее тело. Долгое послевкусие тёмного шоколада
 Во вкусе Эфиопии легкая лимонная кислотность, немного травянистый.
По мере остывания улучшается баланс со сладостью. Есть терпкая горчинка
лимонной корки, а также жасминовые оттенки и заметны оттенки какао.
 Во вкусе Колумбии Вишня в шоколаде, красный виноград, красный апельсин, куантро. Яркий, сочный кофе.